Si la saison des conserves bat son plein au cœur de l’été, l’automne et l’hiver regorgent aussi de trésors à mettre en bocal. Ces bocaux seront des alliés de taille pour les soirs…

Nos anciens le savaient : les récoltes de l’été ne durent pas jusqu’au printemps suivant et les hivers parfois froids ne permettent pas de récolter des légumes pendant toute la saison. En faisant…