La magie des saisons à la campagne : comment en profiter pleinement ?

Vivre à la campagne, c’est renouer avec un rythme naturel, bercé par les saisons. Chaque période de l’année a ses trésors à offrir : les couleurs flamboyantes de l’automne, les soirées cocooning d’hiver, l’éveil du printemps et l’effervescence de l’été. Mais comment vivre pleinement cette magie au quotidien ? Comment profiter des saisons à la campagne ? Je vous invite à un voyage au fil des saisons pour redécouvrir ces petits bonheurs simples et créer des souvenirs qui réchauffent le cœur.

Le printemps : le réveil de la nature et des sens 🌱​

Le printemps est synonyme de renaissance. On le célèbre en mars, mais selon les roues des saisons, il semblerait que l’équinoxe du printemps marque le milieu de celui-ci : le printemps débuterait alors tout début février. On ressent d’ailleurs les premières journées douces et les journées qui s’allongent à cette période ! La campagne reprend vie et ceux qui l’habitent aussi.

Planter et semer au potager

C’est le moment de préparer votre jardin ! Semez les premières graines et profitez de ce contact avec la terre pour vous reconnecter à l’essentiel. Cette étape dans l’année est un vrai moment de bonheur pour moi. Elle annonce le retour des beaux jours, permet de remettre le nez dehors plus tard en journée et nous offre la promesse de belles récoltes. Je prépare en hiver un calendrier des semis que je souhaite faire et fais l’inventaire de mes sachets de graines pour être prête quand il sera temps. En février, on peut commencer à semer les aubergines, piments, poivrons, les premières tomates,… Que de belles récoltes en perspective !

Cuisiner les légumes primeurs

Parmi les grands bonheurs du printemps, la cuisine tient une place de choix chez moi ! Quel plaisir de retrouver les radis piquants, les petits pois croquants, les fèves dodues, les fraises juteuses ou encore la rhubarbe acidulée… Cuisiner des produits de saison permet de se reconnecter au rythme naturel de notre Terre et nous apprend la patience. Si en mars et en avril les étals sont encore un peu timides, mai voit arriver tous ces beaux légumes colorés et donne envie de fraîcheur dans l’assiette !

L’été : la célébration de la lumière et de l’abondance 🌻​

L’été à la campagne, c’est une explosion de vie et de joie. Je suis pleine de gratitude pour ces moments où le temps semble s’étirer et lors desquels la spontanéité prend le dessus. C’est une période particulièrement propice pour profiter des saisons à la campagne : il y a tant à faire pendant les mois les plus chauds !

Récolter les fruits et légumes du jardin

Tomates juteuses, courgettes, fraises… L’été est la saison des récoltes. Faites le plein de fruits et légumes pour des repas frais et simples. J’aime beaucoup m’organiser en meal prep tout au long de l’année, mais je trouve que l’été se prête particulièrement aux préparations de dernière minute. Pensez d’ailleurs à faire des conserves pour prolonger le plaisir des produits gorgés de soleil au cœur de la saison froide !

☀️​ Besoin d’inspiration ? Retrouvez 5 idées de conserves d’été dans cet article.

Vivre dehors autant que possible

L’été est un vrai temps de partage et de liberté. Organisez des pique-niques à l’ombre d’un arbre, des soirées à observer les étoiles ou des baignades dans un lac voisin pour emmagasiner plein de souvenirs à se raconter au coin du feu pendant l’hiver !

L’automne : une symphonie de couleurs et de saveurs 🍁

L’automne est sans doute la saison la plus poétique à la campagne. Après les nombreuses activités de l’été, l’automne promet un temps de repli et de retour au calme.

Les balades au cœur des forêts dorées

Lorsque les arbres se parent de rouge, d’or et d’orange, partez en promenade dans les bois. Ces moments sont l’occasion d’un retour au calme en solitaire, d’une balade contemplative en amoureux ou encore de grandes aventures en famille ! Les enfants ont ce don de trouver magiques les activités les plus banales : inspirez-vous de leur enthousiasme pour vous aussi apprécier ces moments précieux. Quelques idées de trésors à ramasser :

• châtaignes à griller ;
• champignons pour cuisiner une omelette ;
• mousse tout douce ou simples feuilles aux teintes éclatantes pour vos décorations maison.

Cuisiner avec les saveurs de l’automne

Vos récoltes en forêt vous permettront de lancer la saison des plats réconfortants. Préparez des soupes maison avec les légumes du potager, comme le potiron ou le panais, gardez votre bouilloire au coin du feu pour vous régaler de boissons chaudes toute la journée et n’oubliez pas de tester des desserts à base de pommes ou de poires !

L’hiver : le charme de la simplicité et du cocooning ❄️

L’hiver à la campagne invite au ralentissement et à cocooner dans son foyer. N’oublions tout de même pas de prendre l’air ! Il est important, surtout au cœur de l’hiver et des journées courtes, de faire le plein de vitamine D et de luminosité. Apprécier être en extérieur est d’ailleurs un très bon moyen de profiter des saisons à la campagne.

Créer une ambiance cosy chez soi

Un feu qui crépite dans la cheminée, des bougies parfumées, un plaid bien chaud… L’hiver est la saison idéale pour transformer votre maison en véritable cocon. Prenez le temps de lire ou de déguster un chocolat chaud fait maison. J’aime beaucoup faire le plein d’inspirations sur Pinterest à cette époque de l’année pour me créer un moodboard dans lequel piocher des idées d’activités ou de décorations.

🕯️ Découvrez quelques idées pour se créer un coin lecture cosy.

Profiter des paysages givrés

Si la neige fait son apparition, enfilez vos bottes et partez marcher dans les champs ou les bois ! Le silence de l’hiver est apaisant et les enfants sont toujours ravis de créer des bonhommes de neige et de lancer quelques boules de neige au passage. S’il ne neige pas, profitez tout de même du froid hivernal pour faire de longues balades bien emmitouflé. Et quel plaisir de rentrer se réchauffer une fois la sortie terminée !

À la campagne, chaque saison est une invitation à ralentir et à savourer l’instant présent. En vivant au rythme de la nature, on redécouvre la simplicité et la richesse de chaque période de l’année. Alors, prenez le temps de vous émerveiller devant un coucher de soleil d’été, de sentir l’odeur d’une cheminée en hiver, ou de cueillir les premières fleurs du printemps. La magie des saisons est là, juste devant nous, il suffit d’ouvrir les yeux pour la voir et profiter des saisons à la campagne !